Blog > Komentarze do wpisu
Kluski z serkiem homo.

Składniki:

  • serek homogenizowany smakowy lub śmietankowy (jeżeli nie używamy jako deseru)
  • dwa jajka na 200 gram serka
  • mąka tortowa
  • szczypta soli

Wszystkie składniki łączymy ze sobą by powstało gęste ciasto. Możemy do ciasta dodać olejki smakowe lub np. szpinak (kluski szpinakowe).

Kluski kładziemy łyżką, pojedynczo na wrzącą wodę. Gotujemy od momentu wypłynięcia około 3 minut.

Podajemy na słodko z cukrem i brązowym masłem. Kluski w wersji tzw. nie słodkiej pasują jako dodatek do zup i sosów.

czwartek, 07 października 2010, adrianbogacki
Tagi: kluski

Polecane wpisy

  • Makaron domowy

    Składniki: 500g mąki pszennej tortowej (połowę można zastąpić semoliną) 5 świeżych jaj pół łyżeczki soli mąka do podsypania łyżka stołowa dobrej oliwy lub 500g

  • Kluseczki francuskie

    Składniki: 3 żółtka serek homogenizowany ok. 200 gram (zwykły śmietankowy wersja do dań słonych, smakowy np. waniliowy do dań słodkich) szczypta soli otarta skó

  • Kluski z dziurką.

    Składniki: 2 kg ziemniaków 3 jaka mąka ziemniaczana około 200 g lub dzielimy zmielone ziemniaki na cztery części i mąki tyle objętościowo ile jest ziemniaków z

  • Marchewkowe kluseczki

    Pyszne kluseczki marchewkowe a dodatkowo bez glutenu. Polecam dla dzieci na słodki obiadek lub podwieczorek. Składniki: 40 dag ugotowanej marchewki 125 g ricott

  • Męska rzecz - kluseczki z mięsem w sosie a'la strogonow

    Po dość długiej przerwie na mój stół trafił kolejny produkt od firmy Stoczek. Tym razem jest to „Męska rzecz – kluseczki z mięsem w sosie a’la