Blog > Komentarze do wpisu
Kluski z serkiem homo.

Składniki:

  • serek homogenizowany smakowy lub śmietankowy (jeżeli nie używamy jako deseru)
  • dwa jajka na 200 gram serka
  • mąka tortowa
  • szczypta soli

Wszystkie składniki łączymy ze sobą by powstało gęste ciasto. Możemy do ciasta dodać olejki smakowe lub np. szpinak (kluski szpinakowe).

Kluski kładziemy łyżką, pojedynczo na wrzącą wodę. Gotujemy od momentu wypłynięcia około 3 minut.

Podajemy na słodko z cukrem i brązowym masłem. Kluski w wersji tzw. nie słodkiej pasują jako dodatek do zup i sosów.

czwartek, 07 października 2010, adrianbogacki
Tagi: kluski